Salada de folhas com molho de mostarda!

Salada de folhas com molho de mostarda

 

Essa é uma salada de folhas fácil de fazer, com um molho de mostarda para dar um diferencial no prato e muito sabor. É super simples de preparar, uma mistura que se transforma em uma saborosa  entrada. Nesta receita indico um tipo de salada, mas se desejar usar uma de seu próprio gosto não tem problema, o segredo só esta no molho.

 

Ingredientes

 

·         1 alface americano

·         1 limão

·         1 colher de sopa de molho de mostarda

·         Cebola a gosto

·         4 colheres de sopa de azeite

·         Sal a gosto

 

Modo de preparo

Lave as folhas do alface americano, deixe de molho na água para ficar bem frescas para quando o molho estiver pronto. Em uma vasilha pequena misture os ingredientes líquidos até que se envolvam, em seguida adicione o sal a gosto e experimente, se achar que não esta a seu gosto pode ir colocando mais ingredientes a seu próprio paladar, por ultimo coloque a cebola cortada em rodelas junto com as folhas cortadas ou rasgadas a mão ( de preferência em rasgar as folhas, por que o tempero não se envolve tanto nas folhas e não murcham ).

 

Dica

Como disse logo a cima, se preferir  colocar outro tipo de salada de sua preferência por exemplo (Alface crespo,rúcula, alface roxo,agrião, etc..), pode misturar todas elas e colocar o molho com raspas de queijo parmesão e também croutons que fica muito bom, e é só saborear!!